La recente serata organizzata da Soroptimist Vercelli ha combinato momenti di convivialità tra le socie e un’interessante discussione sulla chimica verde. Questo tema, di grande rilevanza attuale, è stato presentato da Enrica Gianotti, professore associato presso il Dipartimento per lo sviluppo sostenibile e la transizione ecologica dell’UPO.
Il Dipartimento, situato a Vercelli, è stato il primo in Italia ad avviare, nel 2022, un corso di laurea triennale in chimica verde. Questo termine, introdotto nel 1991, ha un forte impatto sulla ricerca e sulla qualità della vita, poiché si concentra sull’applicazione dello studio della natura e delle trasformazioni della materia nella ricerca di soluzioni alla crisi climatica, alla riduzione della dipendenza dai combustibili fossili e alla mancanza di energie e materie prime. Questi sono problemi urgenti e complessi del nostro tempo. La professoressa Gianotti ha approfondito le strategie proposte dalla chimica verde per ridurre le emissioni di anidride carbonica, contribuendo così a mitigare i danni dell’effetto serra e il riscaldamento globale, fenomeni noti per la loro capacità di distruggere ecosistemi e generare eventi climatici estremi. L’intervento ha anche esplorato i legami tra chimica e letteratura, con riferimenti significativi agli scritti di Primo Levi e Umberto Eco.