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Bistecche stese come panni... ma i condomini insorgono
Curioso fatto in un palazzo della vicina Cossato.
Bistecche stese come panni... ma i condomini insorgono. Curioso fatto in un palazzo della vicina Cossato.
Bistecche stese come panni... ma i condomini insorgono
Una curiosa notizia è riportata da laprovinciadibiella.it A Cossato gli inquilini di un condominio non credevano ai propri occhi... Bistecche stese ad asciugarew ai cordoni del bucato sul balcone di una famiglia cinese! Gente che aveva già sorpreso i vicini con le proprie particolari abitudini.
Questa volta, però, è stato necessario l’intervento del proprietario dell’edificio per convincere i cinesi a togliere la carne di maiale dallo stendino.
Tradizione millenaria
Chi conosce bene le tradizione del grande paese orientale ha spiegato che la famiglia in questione proviene dalla zona di Wen Zhou, dove a novembre è tradizione far macerare la carne e la verdura con la soia, per poi farla essiccare al sole.
L’usanza deriva dal fatto che in quella zona della Cina, c’era bisogno di conservare la carne per garantire alla famiglia scorte di cibo sufficienti per tutto l’inverno...
