Somministrazione alimenti: nuovo corso Confesercenti. Partirà il 12 febbraio

Somministrazione alimenti: nuovo corso

E’ un passaggio ineludibile per tutti coloro che pensano ad aprire un bar o che devono lavorare nel settore. E’ il Corso per Somministrazione Alimenti e Bevande.

Confesercenti informa in proposito che il prossimo 12 febbraio cominceranno le lezioni.
Ai sensi della vigente normativa questo corso abilitante costituisce uno dei requisiti necessari per l’esercizio dell’attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di Somministrazione di Alimenti e Bevande al pubblico (SAB). Il Corso, valido su tutto il territorio nazionale, è rivolto a chi desidera intraprendere un’attività di bar, pub, ristorante, ecc. e/o vendita in genere di alimenti e bevande. Per informazioni e iscrizioni: Confesercenti Vercelli, Via Meucci n. 1, Vercelli – Tel. 0161 501595 oppure tramite email: info@confesercentivc.it

Programma delle lezioni

• Sicurezza alimentare
• Norme igienico-sanitarie a tutela della salute dei consumatori
• Rintracciabilità dei prodotti alimentari
• Merceologia alimentare
• Strategie di vendita e nozioni di qualità del servizio
• La gestione amministrativa, fiscale e del personale
• La normativa sul commercio e le responsabilità civili, penali e amministrative

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Durata: 100 ore
Calendario: dal Lunedì al Giovedì
Orario: 18.30-22.30
Esame finale in Camera di Commercio: Giovedì 12 aprile